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#豆果10周年生日快乐#彩椒炒鸡胸肉 低脂低卡又减脂(5/7)
鸡胸肉切丁，加料酒、一个鸡蛋清及淀粉、白胡椒粉搅拌均匀，静置15分钟
我用的是这种小彩椒
彩椒切丁
锅内倒入少许油，放入鸡肉丁进行炒制
当鸡胸肉表面变白的时候，倒入适量生抽继续翻炒
加入小半碗清水
汤汁快收干的时候加入彩椒丁及适量盐、蚝油，此时盐的用量一定要比平时少，因为蚝油也有也是咸的，所以切记，盐一定要减量