炒过的洋葱碎加入100克猪绞肉中，再加4克盐1勺糖1小勺黑胡椒1小勺罗勒碎
搅拌均匀后团成一个个的肉圆，此配方可以团11个，然后撒上少许面粉，让肉圆四周都可以滚上一些面粉
锅内倒油，中火，煎肉圆的时候，先煎至一面固定再煎另一面
锅内放少许油，中火，加入剩下的40克洋葱炒至透明然后加入胡萝卜碎芹菜碎，炒出香味
拿出一盒番茄红烩调料，没开封前隔着包装先掰成4块，本菜谱的用量一半就足够，放两块入锅，倒入1小碗清水，随着番茄红烩调料的融化，香气散发出来
到汤汁完全融化，加入肉圆，小火炖煮一会儿，注意翻动，防止糊锅
两片芹菜叶切碎，把肉圆装盘撒上芹菜叶就完成啦！
好吃又快速~
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