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一学就会的甜甜圈馒头(1/6)
提前准备好需要的食材
把所有的食材都倒入Beko倍科厨师机K6里(面粉吸水量不一样牛奶留10毫升看情况加入)揉成光滑的面团 柔好的面团分成6份 取五个揉圆轻轻压扁一点 用个模具从中心压下去 一个甜甜圈的形状就出来了
预留的面团加入红曲粉(其他的颜色的都可以) 模具压出图案在甜甜圈上面摆好造型 可以搓点小圆球球装饰
发酵至两倍大 下锅蒸10分钟闷5分钟
美美哒的甜甜圈就做好啦
松软又好吃,萌萌哒的造型家里的小朋友超级喜欢呢!