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菠菜南瓜派(
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南瓜切小块儿,放锅里蒸熟。
洋葱切成丁,菠菜切小段。
碗里打两个鸡蛋,加入1勺牛奶和盐搅拌均匀。
锅里倒油,把洋葱丁放进去翻炒到透明,再放入菠菜炒熟,加入一点点盐调味,再放蒸好的南瓜翻炒。
炒好的配菜倒入烤碗中,淋入蛋液。
放进预热好的烤箱210度烤20分钟。
吃的时候切成块儿,低卡无负担,关键还很好吃呢。