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网红柠檬鸡爪(2/15)
买回来的鸡爪剪去指甲，切开后清洗干净
锅中加水，放入鸡爪，花椒，生姜，料酒
煮开后撇去浮沫，转中火大概煮6分钟左右
捞出来的鸡爪冲洗干净后泡冷水中大约20分钟，主要使鸡爪吃起来比较Q弹
泡鸡爪的时间可以把洋葱，青红椒，蒜末切好备用
准备一个盆子，加入一个柠檬和切好的青红椒，洋葱，蒜末
加入生抽
加入香醋
加入蚝油
倒入雪碧（或者纯净水）
加入野山椒（喜欢吃辣的可以多加一点），白糖，鸡汁，搅拌均匀备用
把泡好的鸡爪倒入料汁里面
搅拌均匀后冰箱冷藏过夜（如果急着吃4小时左右，中间要翻拌一次）
泡好的鸡爪开吃前加入香菜香葱，白芝麻，香油，搅拌均匀后就可以吃啦！
很有食欲吧