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日式小面包|超简单|一次发酵|快速出膜(5/5)
做法: 1⃣️所有材料放进倍科厨师机搅拌桶中,揉打至光滑有弹性的薄膜 2⃣️面团松弛30分钟,擀成饼状排气分割为16份滚圆 3⃣️放入烤盘内,烤盘底部放温水,35度发酵至2倍大 4⃣️撒上面粉,烤箱170度烘烤20分钟,上色后及时加盖锡纸
做法: 1⃣️所有材料放进倍科厨师机搅拌桶中,揉打至光滑有弹性的薄膜 2⃣️面团松弛30分钟,擀成饼状排气分割为16份滚圆 3⃣️放入烤盘内,烤盘底部放温水,35度发酵至2倍大 4⃣️撒上面粉,烤箱170度烘烤20分钟,上色后及时加盖锡纸
做法: 1⃣️所有材料放进倍科厨师机搅拌桶中,揉打至光滑有弹性的薄膜 2⃣️面团松弛30分钟,擀成饼状排气分割为16份滚圆 3⃣️放入烤盘内,烤盘底部放温水,35度发酵至2倍大 4⃣️撒上面粉,烤箱170度烘烤20分钟,上色后及时加盖锡纸
做法: 1⃣️所有材料放进倍科厨师机搅拌桶中,揉打至光滑有弹性的薄膜 2⃣️面团松弛30分钟,擀成饼状排气分割为16份滚圆 3⃣️放入烤盘内,烤盘底部放温水,35度发酵至2倍大 4⃣️撒上面粉,烤箱170度烘烤20分钟,上色后及时加盖锡纸
做法: 1⃣️所有材料放进倍科厨师机搅拌桶中,揉打至光滑有弹性的薄膜 2⃣️面团松弛30分钟,擀成饼状排气分割为16份滚圆 3⃣️放入烤盘内,烤盘底部放温水,35度发酵至2倍大 4⃣️撒上面粉,烤箱170度烘烤20分钟,上色后及时加盖锡纸