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凉拌韭菜(1/5)
锅中做水放一勺盐一勺油，把锅中水烧开后放入韭菜翻10秒钟捞出，放在盛好凉水的盆子里，凉后控水备用
木耳泡开后用开水焯一下，2-3分钟捞出用凉水洗洗后切丝或段
将豆腐皮切块，辣椒切丝，粉丝切两段
（未拍照）将蒜拍成蒜末加入花椒粉，胡椒粉，生抽，盐耗油，醋，香油调成汁倒入掺和好的菜中调匀即可
盛盘开吃了