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水煮蛋的神仙吃法~韩式酱鸡蛋~鲜辣过瘾(2/7)
准备好所有食材,我们先来做一个灵魂酱汁。 杭椒,小米辣和香菜分别切断,洋葱、蒜瓣和香葱切末,放入大碗中
3勺生抽+1蚝油+1醋+少许黑胡椒碎+1大汤勺捞拌汁+少许盐+大半碗凉开水,搅拌均匀
调好的灵魂酱汁,味道绝了!
锅中倒入清水+少许盐+少许醋,放入洗干净的鸡蛋,煮8分钟关火
捞出放入冷水中浸泡去壳
放入冷餐盒中,放入灵魂酱汁,冷藏腌制两小时即可
香辣入味的韩式酱鸡蛋,你一定要试一试呀!