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虫草花蒸鸡(1/6)
虫草花先浸泡5分钟
沥干水分的鸡肉中加入提前切好的姜丝，香菇丝，红枣及刚才泡好的虫草花
按照视频中的调料来调味：一小勺盐，一小勺胡椒粉，适量料酒，一勺酱油，一勺蚝油，适量淀粉，搅拌均匀然后腌制20分钟
把鸡肉装到盘里，水开大火蒸15分钟
蒸好后表面撒上一点葱花
这道虫草花蒸鸡就做好了