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甜辣过瘾~韩式酒酿年糕鸡爪(1/8)
鸡爪500克清理干净
冷水入锅，放入大葱2段、生姜2片、料酒20g煮开捞出浮沫，洗净沥干。
锅中放入食用油15g、生姜2片、蒜末适量，倒入鸡爪翻炒。
锅中放入巨龙料酒15克，生抽20克，韩式辣酱70克，窝窝醪糟50克。
倒入清水没过鸡爪。
烧开后中火煮15分钟。
加洋葱1个，年糕条250克，辣椒粉3克。炖到年糕软烂，汤汁浓稠。
撒上适量白芝麻。