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土豆培根烘蛋(
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鸡蛋打入碗里,加入盐和牛奶拌匀备用
土豆去皮切小块,洋葱培根切碎,培根切碎,菠菜切小段
烧开一锅清水,把菠菜放入锅里焯水捞出备用
洗过的锅先用维达厨房纸巾擦拭一遍去掉残余水分
热锅,放入橄榄油,放入洋葱,培根土豆炒半熟
倒入菠菜拌匀,铲出备用,加入黑胡椒粉和少许盐炒匀
杯子蛋糕模清洗干净后用维达厨房纸巾擦干表面水分
烤箱180度预热好,在杯子蛋糕模里放入蔬菜铺平,倒入蛋奶液
撒上帕马森奶酪和罗勒叶
入烤箱180度烤20分钟即可出炉
香喷喷的土豆培根烘蛋就做好了,口感香软还特别营养,我家三岁小娃娃超喜欢吃呢