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茭白炒肉丝(0/5)
提前准备好，茭白去皮清洗干净，切成两段，彩椒切成丝，香葱切成段，姜，蒜切成丝。
茭白切成丝备用。精肉切成丝，然后放入适量料酒，淀粉，腌制20分钟备用
起锅烧油，油热之后放入腌制好的肉丝翻炒至肉丝变色，随后放入葱，姜丝，翻炒出香味，此时放入酱油，蚝油，然后放入茭白丝翻炒
翻炒两分钟后，加入切好的彩椒丝，以及香葱，继续翻炒，随后放入盐，鸡精味精出锅。这边少拍了一张加入彩椒丝的照片。
加入配菜炒一分钟就可以出锅了！味道还不错哦！