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炸+炒|超级下饭简单易做的宫保豆腐(2/11)
豆腐切方块，或长方块
下油锅油炸至金黄捞起
炸完豆腐炸花生米，浮起后捞出
材料准备 啥好的豆腐块和花生米 红椒切块 芦笋切1.5cm左右的小段
热锅后放半铲油，同时放入豆腐块和芦笋
翻炒几下后放入生抽
六月香豆瓣酱
半铲料酒
翻炒几下后放入红椒块，再翻炒半分钟
关火放花生米，翻炒两下，即可出锅
近照