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#豆果10周年生日快乐#蜜汁叉烧鸡胸肉 软嫩可口不干不柴(7/7)
食材准备:鸡胸肉两块 主配料:李锦记叉烧酱
用叉子或牙签将鸡胸肉戳一戳,方便调料入味
戳好的鸡胸肉从中间一分为二
加入三勺李锦记叉烧酱、一勺蚝油、适量蜂蜜、白糖、料酒、半个鸡蛋清、适量黑胡椒碎,搅拌均匀
所有调味品放好之后进行腌制,我一般是晚上腌制,第二天早晨起来烤,主要要是为了方便给小外甥带饭,着急的可以腌制三个小时哦
烤箱200°预热,预热之后放入烤箱,在鸡胸肉表面先刷一层叉烧酱,然后在刷一层蜂蜜,上下火200°烤15分钟,15分钟之后,取出反面,在刷依次刷叉烧酱和蜂蜜,在烤10分钟即可
当当当~~烤好了