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人生难得一只鸡之咖喱鸡(1/4)
先把食材处理好，备用。
锅中加冷水，加料酒，焯水鸡腿。焯完水备用。
锅中加入适量油，鸡腿放入炒至微微金黄，加入切好的姜片，土豆咖喱块。加入适量水，大火煮开后转小火炖煮。
大约半个小时，煮好收汁，咖喱鸡就做好了，酱汁我留了多了点，拌饭吃味道一流。