#豆果10周年生日快乐#超级好吃的肉沫三丁(9/10)
准备食材，瘦肉加料酒剁成肉沫。
毛豆米洗干净加没过豆米的水煮熟。加入1克食盐。
土豆去皮切丁，豆干切丁。（这个土豆比较大，我就用了1/3，这个量大家可以自己掌握。）
豆米快熟的时候把豆丁和土豆丁也下锅煮一下。。
一勺豆瓣酱剁碎。
起锅烧油。
肉沫炒至变色下剁好的豆瓣酱。
炒出豆瓣酱的香味。
倒入刚才煮好的豆米，土豆豆干。翻炒均匀。关火调入生抽即可出锅。
好吃又下饭的肉沫三丁就完成了。