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非常入味的爆炒基围虾(5/6)
把基围虾清洗一下
洗干净沥水后,开背去虾线
锅里倒油放佐料炸锅,然后把开背后的虾倒入
翻炒,这时加入料酒、生抽、老抽,看虾的背已经裂开
加入糖、少许盐、鸡精、孜然粉和味椒盐,继续翻炒
出锅,炒基围虾过程很快,不要炒老了。现在就非常好吃!太入味了,已经到了快乐星球^_^