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蒜香鸡翅(1/5)
鸡翅洗净，对半切开，容易入味。
加蒜末一头、生抽2勺、蚝油1勺、黑胡椒1勺、盐半勺、糖1勺。
抓拌均匀，腌制20分钟。
下油锅，煎1分钟翻面，再煎1分钟，留底油，加1勺孜然，青红辣椒，翻炒。
出锅，忍不住吃了几个，就这样吧。