蒜香鸡翅(
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鸡翅洗净,对半切开,容易入味。
加蒜末一头、生抽2勺、蚝油1勺、黑胡椒1勺、盐半勺、糖1勺。
抓拌均匀,腌制20分钟。
下油锅,煎1分钟翻面,再煎1分钟,留底油,加1勺孜然,青红辣椒,翻炒。
出锅,忍不住吃了几个,就这样吧。