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凉拌黄瓜西红柿皮蛋(4/5)
准备黄瓜1根，皮蛋2个，西红柿1个.备用
黄瓜刮片，卷成图中形状
皮蛋切半，番茄切半和黄瓜摆盘
调料汁:生抽1勺，蚝油1勺，白糖1勺，香醋3勺，辣椒面1勺，香油1勺，干辣椒一个切段，蒜切碎，放入碗里，烧热油浇在调好的汁里。
最后把料汁浇在黄瓜上(味道其实自己把握，想吃盐味大的就多放点生抽蚝油)，成品