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双色发糕(5/8)
0.5克酵母粉加入50克牛奶里搅匀
牛奶倒入一种面粉,搅成很粘稠的面团,差不多这个样子
模具刷油,底部垫油纸方便脱模
放进一种颜色的面团,抹平
放进另一种颜色的面团,抹平
锅里装温水,把模具放锅里盖上锅盖,发酵至两倍大
开火蒸25分钟,关火焖5分钟,取出放凉脱模
切片或者切块食用