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珍珠肉丸，口感软糯鲜香(2/13)
将糯米淘洗干净，放在碗里，冲入开水泡20分钟左右，沥水
将猪肉剁碎
剁好的猪肉泥放进碗里
先葱姜切丝
在把葱姜切成末
猪肉泥，再加淀粉、葱姜末、料酒、盐、蚝油调匀
用手挤成直径2.5里面左右的小肉丸
一个个粘一层糯米
放在盘里
用卡亿006蒸箱纯蒸模式，100度20分钟即可
成品好了
看着是不是挺有食欲的
看着这些小丸子是不是很想吃