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椰子鸡(5/10)
准备好所需要的材料；
椰子从头部敲开，倒出椰汁；
用勺子挖出椰肉，再切成条；
将锅中的椰汁煮开，再加入一杯水，放入椰肉、大枣和姜片，一起煮5分钟；
再加入新鲜的洗干净的鸡肉块，搅匀后盖好盖子煮30分钟；
调制蘸汁：碗中加入生抽1勺；
再加入苹果醋2勺，再放入2片柠檬；
椰子鸡炖好了就可以吃了，开盖后是满满的椰子香；
盛出一碗尝一尝，汤色明亮，鸡肉甜香；
屋子里都飘满了椰子的香味，试试看吧，你绝对会爱上它；