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槐花鸡蛋饺子(2/8)
槐花清洗干净
焯水，捞出，晾凉，挤掉水分，别挤得太干。
鸡蛋打散，放少量盐，炒熟晾凉。
槐花稍微剁碎点，一点葱花放上，浇点热油。 鸡蛋炒熟剁碎，拌一起，调点盐，香油，就可以了。
面和好后饧一会，分剂子，擀饺子皮，包饺子。
包好的饺子
下锅煮熟
皮筋馅香，超级好吃。