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快手减脂菜～烧汁金针菇肥牛卷(9/10)
所用食材 肥牛选购的是比较瘦的精品肥牛
解冻的肥牛片围金针菇绕卷两圈包起来如图
卷好装盘备用，这时候调一碗酱汁。：两勺酱油，一勺蚝油，一丢丢盐，。一点代糖，胡椒粉，干辣椒段 ，蒜蓉， 三四勺水，混合搅拌均匀备用，⚠️糖我放的赤藓糖醇 低卡低脂无热量 最近很喜欢
起锅喷橄榄油，少量， 把金针菇肥牛卷码进去。中等偏小的火慢慢煎40秒～60秒，
如图，一旦变色后，立即翻面
沿锅边淋入花雕酒。继续煎至两面金黄
倒入之前的酱汁，咕嘟咕嘟，放味精，大火收汁，即可出锅，撒香葱碎
即可享用美味
低卡路里，可以放肆吃……
一道简单而不失美味的低卡减脂菜！