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荤豆花(4/12)
第一步当然是穿好围裙,走进厨房啦,不然衣服可不好洗
先把要用的材料备好,我个人比较笨,喜欢先备好所有要用的材料,不然做菜途中会手忙脚乱的一团糟,资深厨娘就不用学我啦……
锅烧热,用猪油,猪油把锅抹匀,熬化,豆花一定要用猪油哟~
倒入猪肉馅炒熟即可
随后就加入碎米芽菜炒一炒,
再随后就是加入火腿炒香啦
最后加入葱白部分炒,会让后面的汤很舒服
豆花连同豆花水一起倒入(喜欢干一点的就少到一点水哟)
烧开后加入味精,盐,花椒粉调味~
超级好吃,已经消灭一半~
忘了说最后一步,又不想改步骤,我就不上吧,调味后,关火撒葱花~♥️
来个丑丑的成品图就说拜拜啦~♥️