我选用的是这种小包装的，很方便，一小盒15克，都不用称重，平时当零食吃起来也方便。
将面粉、牛奶、蛋白和酵母放入面包机中，开启揉面程序，结束后加入黄油和盐继续一个揉面+发酵程序，最后两分钟加入葡萄干，揉勻后盖上盖子开始发酵；
发酵完成后，将面团排气后分成三份，盖上保鲜膜，松弛十分钟；
取一块面团擀扁，拍掉边上气泡，翻面，将两边往里折叠，再稍微擀长一点，从上往下卷起；
三个面团全部卷好后，放入猫咪吐司盒中(下面垫一个烤盘)
放到温温暖处进行二发，发到八分满基本就可以了；
吐司盒上垫一张烘焙纸，再压上一个烤盘，放入预热好的烤箱，180度30分钟左右，出炉脱模放在凉架上；
放凉切片，用融化的巧克力画上表情，也可以用蓝莓做眼睛，饼干做猫咪的胡须，发挥你的想象力，随意发挥哈……
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