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青椒榨菜汤面(
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食材
榨菜用清水清洗干净备用
大蒜辣椒切好备用
水烧开再放入面条煮开,期间可以适当放一点冷水继续煮,适当放一点盐,煮到熟了就行
煮熟的面条捞出来过冷水
分两碗
起锅放油
先放上青椒和大蒜炒香
再放入榨菜继续炒个两分钟左右
然后倒入开水或者凉水煮开,放盐、生抽、料酒,继续煮个3-5分钟,放点鸡精盛出
直接淋上面碗里就行
为了营养,煎了两个土鸡蛋,煎鸡蛋时候上面可以撒点适量的盐
吃的时候拌一拌,老公已经等不及了直接端走吃了~留下我的拍个图