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#豆果10周年生日快乐#好吃到爆炸•浓情巧克力布朗尼(13/14)
准备好食材。
将黑巧、黄油加热融化。
融化成液体即可。
加入淡奶油,用10毫升热水融化黑咖啡,搅拌均匀。
呈光滑细腻的糊状。
放入赤藓糖醇、泡打粉、海盐,香草精,搅拌均匀。
将鸡蛋打散。
分三次加入,每次都要拌匀。
分2次加入杏仁粉和黑可可粉,搅拌均匀。
将混合液倒入垫好油纸的模具。
烤箱预热180℃。 将模具稍震一下,撒上杏仁片。
放入烤箱,175-180℃,烤30分钟,因为是6个同烤,所需时间会延长一些。6寸单个约20~25分钟。
放入烤箱,175-180℃,烤30分钟,因为是6个同烤,所需时间会延长一些。6寸单个约20~25分钟。
淋上海盐奶盖,撒上烤焦的杏仁片,口感更丰富,颜值也达到了巅峰。真心推荐,超级好吃,入口即化,浓醇巧克力冰淇淋般的感觉,是门店的爆款!