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鲜竹笋烧五花肉(16/20)
切成大段的放入锅中，放点姜片
加入一勺白酒
煮熟过后捞出
切成小块的五花肉
锅烧热，放适量的油，等油烧热冒烟
放入小块的五花肉进行翻炒，炒制微黄，倒出多余的油
放入葱段
倒入3勺料酒
倒入3勺酱油
翻炒均匀
再倒入一勺蚝油
翻炒均匀
加入适量的水，没过红烧肉即可
加入1-2块冰糖
提前将竹笋切段，放入盘里备用
倒入笋段，进行翻炒一下
盖上锅盖，大火煮20分钟
转小火收汁
装盘撒上葱花即可
看起来是不是挺有食欲!