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#豆果10周年生日快乐#蒜苔蒸的很好吃(1/14)
蒜苔1把，洗干净，切掉老根。
把蒜苔切3公分左右的段。
准备一小块生姜，一小段胡萝卜，两个小杏鲍菇，洗净备用。
生姜切末，胡萝卜切稍厚的菱形。
杏鲍菇切同样的菱形状。
粉条提前用温水泡30分钟。
以上食材全部放一个大碗里。
加1勺五香粉，少许白糖，1勺辣椒面（依自己口味加减）
锅里倒1勺油，待油烧热后，泼到辣椒面上。
然后加适量的盐，生抽，蚝油。
搅拌均匀。
大碗放入笼屉中，待锅中水开后，上锅蒸15分钟。
15分钟后，整个厨房已经弥漫着蒜苔的鲜香味，该出锅啦。
装盘开吃，入口软糯，香辣鲜美很下饭。