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【菌菇山药鸡蛋汤】补脾养胃补肾益肺通便排毒(
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山药去皮,枸杞洗净备用
白玉菇真姬菇洗净、山药切薄片,鸡蛋打散
打散的鸡蛋,撇去浮沫,盖上保鲜膜,用牙签在保鲜膜上戳几个洞,放入蒸锅蒸5分钟
用刀子在碗中划十字,取出鸡蛋丁,切香菜备用
热锅热油,放入葱花姜片八角,爆香
放入菌菇
放入山药片
加盐翻炒均匀
加入适当清水
水开微开,放入枸杞
放入鸡蛋丁
放入虾米皮
最后放入鸡精和香菜,出锅前别忘滴几滴香油,味道更美味!
美味源于爱~真的很好喝~