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芝麻酱鸡丝凉面(10/12)
凉水中放入鸡胸肉，香叶，姜，小葱
倒入米酒，煮10分钟左右，筷子插透即可
放凉后撕成鸡丝备用
锅中倒油放花椒制成花椒油
碗中放入辣椒粉，白芝麻，小葱，热花椒油倒入，搅拌均匀
芝麻酱➕温水，和开，别稠也别太稀
将醋，糖，生抽，盐，蚝油都放入图5中
将鸡丝和芝麻酱也放在一起搅拌均匀
荞麦面煮好放入凉水后沥干，用橄榄油搅拌一下
将年，花生碎，香菜放入碗中
放上图8的销魂酱料即可
成品味道还不错哟