粤菜陈皮鸭(0/5)
半只鸭洗净 放入葱蒜姜爆香 煎至两面焦黄
放花雕酒 生抽 老抽 耗油
放陈皮 冰糖
倒一碗水大火烧开
慢火煮二十分钟收汁 切块装盘。