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鲜味易得:番茄海鲜菇炒鸡蛋(1/9)
鸡蛋3个下锅滑散。
海鲜菇焯水。
番茄火上烤一下很容易去皮。
切丁下锅炒出汁。
小妙招:加入一点盐,更快出汁。
番茄炒出汁水,加入鸡蛋。
加入海鲜菇。 加入盐,鸡粉,半勺生抽调味。 因为炒番茄的时候已经加了半勺盐,所以此处加盐要适量。
加入葱叶。
炖煮2分钟即可出锅。 建议拌米饭,太下饭了~