炒香的黑芝麻倒入破壁机，加入150g的凉水搅打细腻
锅里倒入100g水，放入100g冰片糖煮至融化。再倒入黑芝麻糊混匀，小火煮1分钟
*打碎的黑芝麻会有一些粗糙的颗粒，想要成品更光滑的可以把煮好的黑芝麻糊过筛
用滤网过滤，把没融解的马蹄粉用刮刀按压，帮助完全溶解
取四分之一马蹄粉浆，慢慢倒入沸腾的芝麻糊，边倒边搅拌，煮至马蹄粉熟化，呈粘稠状
这里要注意状态，熟浆的状态不能太浓稠，过于浓稠会导致后面的生熟浆状态比较稠，摊不开。
熟浆晾至80℃左右，倒入剩余的马蹄粉浆，用打蛋器混合均匀，生熟浆完成
生熟浆可以有效防止马蹄粉沉底，让粉浆质地更均匀，做出来的糕点才会弹牙
取出晾至不烫手，轻轻划开边缘卷起，切成自己喜欢的小段即可，冷藏风味更佳
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