【凤梨馅做法】 1、凤梨芯切块，放破壁机打碎 2、凤梨肉用刀剁碎 3、把凤梨果肉过滤掉汁水 4、把榨干的凤梨果肉➕冰糖放锅里煮，不停搅拌到汁水收干➕麦芽糖，继续炒干成团，完成

【酥皮】 1、黄油室温软化➕糖粉➕盐➕全蛋液打发 2、打发后的黄油➕面粉➕奶粉拌匀 【包馅】 凤梨馅：约15g一个 酥皮：约18g一个 一共可做20个，30L的烤箱刚好可以做一盘

【烤制】 180度中层，上下火，烤10分钟，翻面，继续烤7分钟，出炉