虫草花鸡汤(
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鸡处理干净，剪掉鸡屁股，清洗干净，沥干水分备用！
水烧开，均匀的淋在鸡身上，相当于给鸡焯水一下了！（也可以直接给鸡焯水一分钟左右）捞出沥干水分备用！
准备好炖鸡汤所需的食材： 红枣1大把，枸杞1大把，党参1节，虫草花1大把！
把鸡和红枣，虫草花，党参，少量的枸杞放入砂锅中！（留一部分枸杞一会儿再放！）
砂锅里倒入适量的开水，开中火，烧开！（水要一次性加够，中途不要再添水！）
盖上盖子，转小火慢炖一个小时！
加入一勺盐，调味儿！
用夹子轻轻一夹，鸡肉就撕成小块儿了！
把剩下的枸杞放入砂锅中！
再继续煮5分钟左右即可关火！一锅营养又鲜美的养生虫草花鸡汤就做好了！赶紧拿碗喝吧！
成品图
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