简易毛血旺(
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豆皮切丝 配菜洗好备用 （可以根据自己的喜好适量增减 也可以加自己喜欢的菜）
鸭血 清洗干净 切片备用
起锅烧油 放入葱姜爆香 爆香放入火锅底料
火锅底料炒出红油 炒香 一定要炒香 放入盐 生抽
加入适量的水 烧开放入配菜 （先放不耐煮的食材 金针菇 豆芽 感觉熟了在放入鸭血 煮熟最后放入青菜 豆皮 煮一小会会就行）
全都煮熟加入一勺糖 提鲜的
放入香菜出锅即可
