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低脂西葫芦木耳炒肉片(2/4)
首先准备好所需食材，将干木耳泡发，西葫芦去芯切片，猪肉切片备用！胡萝卜切片后水煮一下！相对于其他食材，胡萝卜比较难熟些，虽然胡萝卜可以生吃，但是对于老人小孩来说比较硬！所以提前水煮一下哦！
起锅，热油，加入蒜末爆香，然后加入肉片炒变色！
然后加入西葫芦翻炒，三分钟后加入木耳胡萝，加适量盐、生抽、入少量热水继续翻炒！两分钟以后就可以出锅啦！
出锅啦！简单好上手，适合初学者...看起来是不是就挺有食欲的？