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自制臭豆腐(6/7)
老豆腐切块备用
碗里准备蒜末 辣椒粉 孜然(最好是孜然粉)
锅中烧油,油量比平时做菜多一些,有八分热倒入碗中浇香碗里食材
加入糖、芝麻酱、凉白开、压碎的王致和臭豆腐,能吃辣的也可以再加些小米辣,搅拌均匀(此刻家里特别臭)
油热豆腐下锅炸
炸至两面金黄捞出
浇上灵魂臭豆腐酱,爱吃香菜可以再加一些香菜末,这真的太好吃了!相信我!爱吃的一定要试试!