花甲粉丝砂锅煲(
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龙口粉丝用开水泡5分钟,油花甲加入一勺盐放水泡5分钟洗净,窝笋切成薄长条,蒜头切碎,小辣椒切小圆圈,切好葱花放着备用
砂锅烧热,放进蒜头碎小米椒,翻炒一下。
加入半勺豆瓣酱,1勺酱油,1勺蚝油,加入几粒鸡精粉调鲜。
再放入粉丝和窝笋条
放入花甲和虾
加入一碗水盖上盖子,煮6分钟
撒上葱花,美味的花甲粉丝煲就可以吃了