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#豆果10周年生日快乐#肉松香肠面包—不用面包机(11/19)
高筋面粉过筛
面粉里放入25克白砂糖，5克酵母
打入两个鸡蛋
一边搅拌一边加入牛奶
搅拌成面絮
加人30克食用油，揉成面团
揉面10分钟左右
揉成光滑的面团，盖上保鲜膜醒发一个小时左右，醒发至2倍大
醒发后的面团
分成4小块
揉成圆滑的面团
用擀面杖擀成面皮
铺上一层肉松
在铺上火腿肠
卷上卷
随意拧成什么形状
继续盖上保鲜膜醒发一个小时
刷一层蛋液，烤箱180度预热十分钟，180度烤15—20分钟。观察上色后盖上一层锡纸。
出炉了