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香蕉核桃马芬蛋糕(11/14)
先把鸡蛋和牛奶混合,蛋抽搅拌均匀
今天买的香蕉比较细,我就用两根了,如果大香蕉一根就可以,用叉子压成泥
倒入液体中,速度要快!不然香蕉氧化会黑
粉类提前用另一个盆混合,搅拌均匀一些
加入细砂糖、融化的黄油,注意黄油是隔水融化成液态的,边倒边搅拌
分三次筛入粉类,搅拌成面糊
面糊裱花袋,剪一个口挤到杯子模具里,撒掰好的核桃碎,稍微用手按下去一些,注意空的模具不要空烤,倒一点点水进去
凯度B7台式蒸烤一体机(8)提前预热,上下火190°预热15分钟以上,这款烤箱操作灵活,预热的同时会显示内腔实时温度
预热完成后放入烤箱中,调整为蛋糕模式180°烤25分钟,一键式操控不需要自己调整模式,很方便
出炉啦!热气腾腾的下午茶
是我喜欢的味道
口感柔软
喜欢吃!
快试试看吧!