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山药紫薯糕(4/7)
1.山药去皮，切片，上锅蒸10－15分钟。
2.山药出锅，捣成泥。
3.同样，紫薯切片上锅蒸。
4.紫薯捣成泥 ，加适量白糖。
5.稍微放凉，把两种泥混在一起，中心加上红豆馅儿，味道更好。
6.模具刷上一层熟油，防止粘。脱膜即可。
7.可以吃啦，有山药和紫薯的香味和红豆馅儿融合在一起，味道好极啦。