山药紫薯糕(
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1.山药去皮,切片,上锅蒸10-15分钟。
2.山药出锅,捣成泥。
3.同样,紫薯切片上锅蒸。
4.紫薯捣成泥 ,加适量白糖。
5.稍微放凉,把两种泥混在一起,中心加上红豆馅儿,味道更好。
6.模具刷上一层熟油,防止粘。脱膜即可。
7.可以吃啦,有山药和紫薯的香味和红豆馅儿融合在一起,味道好极啦。