超市购买自己喜欢吃的面条种类，我比较爱吃这种扁扁的，西红柿切块，猪肉切丝。（西红柿买粉的更容易煮烂）
锅内加入少许食用油，西红柿猪肉下锅翻炒，加点盐小火熬成番茄汁，加水煮开，此时可以加入鸡蛋或鸭蛋，我加了鸭蛋不打散。
面条预煮，基本煮熟后捞出过冷水，番茄汤煮一小会后加入面条，尝一尝咸淡如何，太淡可以加点盐，稍煮一会即可。
出锅前加入一点点白胡椒粉会有白胡椒粉的香气，根据自己的喜好添加哦。这样一碗健康营养的番茄面就做好啦，自己煮的吃的放心呢～
干完面条最后吃个溏心鸭蛋，是自己家养的鸭鸭生的，香，好吃～
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