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草莓芝士蛋糕(
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来一个食材全家福,我这里用的草莓粉是买的冻干草莓来自己现磨的。
草莓粉加入牛奶调匀备用
奶油芝士提前拿出室温软化(我这是早晨拿出,晚上做的)搅拌
搅拌好后加入糖继续搅拌至完全融合
加入2颗全蛋,搅匀
加入3个蛋黄
加入草莓液搅拌均匀
加入玉米淀粉,淡奶油拌匀,倒入蛋糕模具(我用的是6寸)烤箱230℃预热,210℃ 25分钟,出炉待凉后放入冰箱冷藏一夜。
出炉忘了拍照了,吃的时候才想起,味道还不错,酸酸甜甜的爱了