咖喱牛腩(
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这是我在超市买的牛腩,解冻好后清洗一下,准备下步骤
烧锅开水,把牛腩放开水里焯一下,然后把上面漂浮的沫水给捞掉,然后把牛腩捞起来放入高压锅,高压锅大概20分钟结束
先把八角 香叶 挂皮 生姜 洋葱 土豆 萝卜一起,放入牛腩,倒入生抽 老抽 料酒一起炒,炒出香味!
最后把高压锅里的牛腩汤全倒入锅里,然后慢火煮个十分钟左右!
十分钟左右过后,加入咖喱块!然后再煮5分钟左右,关火,出锅!棒哈哈,我也是学来的!
成功出锅!!!