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#豆果10周年生日快乐# 黑椒酱鳕鱼面(9/12)
准备材料,豌豆是经常准备在冰箱的,冷冻中取出清洗干净。玉米粒是罐头中的甜玉米粒,沥干水分备用。西蓝花切成小块清洗干净。鳕鱼面从冰箱中取出。
不粘锅中加清水小半锅,大火煮开,加盐一勺。
搅匀后加入鳕鱼面。
因为是冷冻状态,所以需要手动撕开成。大火煮1-2分钟,煮熟即可。
煮熟后捞出到碗里,滴入1小勺核桃油,搅匀防黏。
干净不粘锅中,倒入适量玉米油,开大火将油烧温热,然后倒入豌豆和玉米粒略微翻炒,炒熟。
然后加2大勺黑椒酱,转中火,炒匀。
然后倒入拌好的鳕鱼面,继续拌匀即可。让面条均匀裹上酱料。
关火,装盘!西蓝花换水煮开,加盐焯熟即可!摆盘!想怎么摆就怎么摆,开吃!
成品
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